약선 및 실용떡
- 평생학습프로그램
| 강좌명 | 약선 및 실용떡 | 강사명 | 강순주 | |||||||||
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| 지원구분 | □주간반 ■야간반 □주말반 | |||||||||||
| 강의시간 |
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| 강의목표 | 약선기초이론 및 재료의 효능으로 면역과 치유증진을 높이며 실용떡도 접할 수 있음 | |||||||||||
| 강의개요 | 약선배합으로 몸과 마음을 건강하게 하며 떡도 쉽게 만들 수 있음 | |||||||||||
| 안내사항 | 재료비 18만원 | |||||||||||
| 회차 | >
내용 | 재료비 |
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| 1 | 약선기초이론/ 꿀백설기 | 1만원 |
| 2 | 고혈압약선 가지숙주나물/곤약야채무침 | 1만원 |
| 3 | 추석버선코송편 / 꽃송편 | 1만원 |
| 4 | 당뇨약선 향고두부조림 향고무침 / 향고고추장볶음 | 1만원 |
| 5 | 찹쌀부꾸미/ 콩치즈설기 | 1만원 |
| 6 | 복령칠절판 / 산사삼겹살 수육 | 2만원 |
| 7 | 보기보허약선 만삼녹두삼계탕/영양죽 | 2만원 |
| 8 | 약선수제청 / 과일수제청 | 1만원 |
| 9 | 깻잎유자청김치 / 강황백김치 | 1만원 |
| 10 | 콩가루경단 /코코넛경단 | 1만원 |
| 11 | 혈당조절약선 흰팥시루떡 | 1만원 |
| 12 | 치자,쑥가루 편강 | 1만원 |
| 13 | 활혈,혈허사물탕 밀푀유 | 2만원 |
| 14 | 크리스마스 떡케?? | 1만원 |
| 15 | 약선차 / 마무리평가 및 정리정돈 | 1만원 |
